财联社|新消费日报5月29日讯（研究员 梁又匀），近期，昔日的“雪糕刺客”钟薛高资金周转困难，创始人林盛下场带货还债，引来不少网友热议和围观。
5月28日晚7点，林盛准时出现在“钟薛高老林”直播间，首次出镜带货略显紧张拘谨。在开始带货前，林盛坦言，在过去的一年中，钟薛高运营状况不太好，现金流非常紧张，大量的员工薪水、补偿金、报销没有支付，“这主要是我的责任，我的问题”。
在直播间背景墙中，林盛挂出了数字“729”。其在直播过程中也反复解释称，这是钟薛高陷入困难后，遭遇欠薪、欠款的员工人数。“我们希望通过自己的努力，通过直播，通过我们自己继续做雪糕、做冰淇淋，一点点地把这个数字降下去。”
直播间观看数据显示，林盛出现后不到20分钟，累计观看次数突破10万次，在线观看达数千人。不过截至当晚5个小时的直播结束，林盛直播间累计粉丝数仍不足1800人，单场直播累计观看量近85万次。
从直播间上架商品品类和价格来看，林盛本次带货的品类包括食品、日用百货、雪糕、数码产品等共计80款产品。其价格并未明显虚高，尽管对直播流程、话术不太熟练，但其团队也推出了部分9.9元的低客单价商品、随机免单、红薯抽奖等优惠。
直播中，林盛没有情绪高昂的带货口号，而是采取了与“东方甄选”类似的讲述故事、邀请产品专家聊天、现场试吃等沉浸式“慢直播”形式，吸引消费者下单。
林盛直播卖红薯，42.9元5斤
在林盛带货开播前，“钟薛高卖红薯还债能东山再起吗”就成为了网友热议话题。在外界的关注下，林盛出现前，其直播间已有超4万人次累计观看。
5月28日晚间，随着林盛现身直播间，留言评论的热情明显上升，直播间观看人数的快速上涨。林盛首先介绍了本次直播带货的“心路历程”。
“压力一直有，做直播这件事其实对我来说是个特别纠结的事情，”林盛为表示自己的还债决心，向观众聊起了父亲的嘱托，“你所有的事情都要去努力，只要你不偷不抢不坑不骗，其实就永远不丢人。”
由于喊出了“卖红薯还债”的口号，林盛首个带货产品为某品牌的红薯，售价42.9元5斤，新客优惠可以低至40.9元5斤。该款红薯的每斤售价相较于普通红薯明显偏高，林盛邀请来了该款红薯的研发人员，并表示该款产品为新研发的红薯种类，有更好的口感、很好吃。
“红薯的价格是偏低的，靠这个还债太慢，所以我们得好好地把他变成高附加值的产品，我们目前农产品的利润率确实是很低，而且没有那个农业企业有推广预算。”林盛在直播时表示，助农、帮助优质红薯寻找销量成为了其宣传重点之一，未来还有望带货更多传统非遗合作产品。
新消费日报在直播间观察发现，在该款红薯产品近20分钟的介绍中，累计下单数量为100+，直至直播结束该款产品累计订单数也仅为200+。而直播间内另一款主打低价的13.8元5斤的红薯产品，获得了200+的销售。
在带货的间隙，林盛数次主动谈及欠款问题。林盛表示，“对于被欠款的那些人来说，很可能这笔钱对他很重要，所以每多拖一天，我心里都是不舒服的，所以咱们得加油。”
直播途中，林盛还邀请来钟薛高的奶酪、酸奶原料供应商“恩波露”与其“对谈”。据介绍，该供应商自2018年末开始与钟薛高合作，5年间业务往来在千万级规模。在钟薛高出现经营不善后，品牌当前倒欠供应商200多万元。
恩波露负责人表示，出现欠款时确实对林盛有一定的情绪，但其积极还债的态度和举措令其感动。林盛紧接着表示，“我们经营出了问题，这个责任让供应商完全去承担，或者风险完全转嫁，我觉得这不是钟薛高该做的事情。”
林盛还表示，希望此后每场直播都能邀请供应商，通过致歉、帮助供应商推荐其产品的形式，缓解还钱欠债压力。略显遗憾的是，该供应商的奶酪产品当晚销量仅24件。
左图为钟薛高雪糕产品销量，右图为林盛与供应商对谈
此外，林盛还带货了多款钟薛高雪糕产品，从经典款到组合款都给出了明显的“折扣价”。林盛向观众详细介绍了其相关产品的研发、原料挑选过程，以及营养成分等。
在直播间评论区中，有观众仍在质疑钟薛高遇热不化的情况；同时也有消费者表示信任钟薛高的原料用料，支持品牌带货还债。
回归带货效果，以价格最低的99元三款口味组合装为例，其一支雪糕价格已低至8.25元；新款钟薛高小雪糕产品24支组合装直播间折扣后售价，一支雪糕价格达到了4.68元。相较于日常价而言，本次折扣优惠确实明显。
然而由于钟薛高运营紧张以后，各地渠道商都在积极打折出售库存，导致了一度出现线下售价5~8元的钟薛高产品，并引发热议。或许因为这一原因，在卖力带货半个小时后，直播间各个雪糕链接累计下单量均不足100件，直至直播结束仅有一款雪糕销量突破100件。
据了解，钟薛高仓储规模已从2023年中期全国约20个仓，骤降至如今的3~4个仓，导致直播间部分消费者反馈无法下单，进一步限制了雪糕销量的增长。
带货还债是否可行？将率先偿还工资欠款
据公开资料显示，早在2023年8月钟薛高就已陷入运营危机，品牌旗下多个自媒体宣传渠道停止更新。同年9月~12月，钟薛高拖欠员工工资数月等内容陆续被曝光至社交媒体、主流媒体，并引发首轮热议。
在2023年12月钟薛高母公司“钟薛高食品（上海）有限公司”遭遇了来自雪糕原材料供应商、零售渠道商、物流合作方、广告营销以及第三方人力资源公司的分别起诉，彻底陷入经营危机、资金周转危机。至2024年1月份，钟薛高员工从巅峰时期的超2000人，骤降至100人左右。
一系列的诉讼、员工出走等纠纷，使得钟薛高创始人林盛名下几乎所有子公司股权均被冻结，累计冻结股权数额近3880万元。
由于各方“债主”讨要欠款无门，2024年1月至5月，林盛担任法人、高管的多个公司遭遇法院强制执行。其中，今年2月针对钟薛高母公司的执行使得林盛背上限制消费令，成为“老赖”。
新消费日报统计显示，林盛涉及的被执行欠款达3355.56万元，另外还有整体金额不明的大量员工工资欠款。
为摆脱缺钱窘境，林盛积极在国内多地筹款，但似乎收效甚微。4月21日，在一次聚会后，林盛通过社交媒体发言称：“我就是卖红薯也要把债还上！”同时，他还透露自己由于被限制高消费，做了一晚上绿皮火车抵达北京，并鼓励创业遭遇困难的人要“不跑不赖不怂”。
林盛“卖红薯还债”也迅速成为网友热议的话题，“卖红薯还债”一度成为调侃话题之一。时隔一个月，林盛终于给出了还债的解决方案，即亲自直播带货。
但当前网友们最大的疑问是，通过直播带货林盛是否真的有可能还清欠款？
据淘宝直播佣金计算规则显示，主播带货佣金收入一般为实际成交金额的5%~20%。林盛想要摆脱“老赖”头衔，取消限制高消费，首先需要偿还81.81万元。若以最低佣金标准5%计算，林盛初步的直播带货成交额至少需要达到1636.2万元；以最高佣金标准20%计算，林盛需要达成直播成交额409.05万元。
更长远来看，以最低佣金标准5%计算，林盛想要偿还相关公司全部被执行欠款，其带货成交额至少需要达到6.71亿元。若以20%佣金标准计算，林盛还清欠款的带货成交额至少需要达到1.68亿元。
同时，由于钟薛高仍有一大笔数额不低的员工工资欠款仍待支付，林盛的带货目标必然将远多于上述金额。
来源：财联社
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