大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。孕期饮食有那么讲究吗，孕期的饮食你了解多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
孕期饮食禁忌与误区孕期饮食的四大禁忌
避免滥用滋补品：再好的滋补品也要经过人体的代谢过程，增加肝肾负担，而且有一定的副作用，所以会对孕妇和胎儿产生不同程度的影响。有些孕妇服用大量蜂王浆，导致严重腹泻，最终流产。经常服用人参蜂王浆、人参丸、宫宝等。会损害孕妇及其胎儿。怀孕期间小腿抽筋时，经常服用维生素A和D，导致维生素A和D过量而中毒。
忌辛辣食物：孕期不能吃辛辣食物，如狗肉、羊肉、辣椒等。怀孕期间，你应该遵循“保持凉爽，避免炎热”的原则。即使是水果也要吃性平味凉的，如西红柿、梨、桃等。
不要擅自服用补品：怀孕初期，孕吐症状可能会在一定程度上影响准妈妈的食欲。饮食方面，一般不建议补充营养，主要看个人喜好，想吃什么就吃什么。呕吐严重的孕妇要注意吃一些清淡易消化的食物。进入孕中期，孕吐反应消失，补充营养就来不及了。
避免滥用人参：怀孕后月经停止，将脏腑经络的血液注入冲任经络养胎。孕妇处于阴血不足，阳气相对过剩的状态。人参作为一种滋补物质，可以使孕妇气机旺盛，阴气消耗，而多余的气又会“推”着胎儿，损伤和危害胎儿，不利于流产。
孕期饮食误区
1.孕期吃冷食，宝宝气管会不好吗？答案是错误的。
气管好坏与妈咪孕期饮食无关，寒性食物也不会直接降低子宫温度，甚至不会直接影响胎儿的情况。值得注意的是，生冷食物多为生食(如刨冰、生鱼片)，没有高温加热，孕妈咪容易因食物中的细菌而出现腹泻、肠胃不适等症状。严重时会间接影响子宫，导致流产的遗憾发生。孕妈咪一定要特别注意。
2.孕妈咪可以吃香锅吗？答案是对的。
摄入量小，以不刺激肠胃为原则：关于孕妈咪是否可以吃辣的问题，周龙生医生表示，对于胎儿来说，孕妈咪具有筛选过滤外来食物的功能。除非摄入过量辛辣食物，否则不容易影响胎儿；但由于香锅中的辛辣物质会刺激肠胃蠕动，所以临床上确实存在因腹泻影响子宫收缩而导致早产的情况，所以孕妈咪吃辣一定要停。
3.孕期饮食
妈咪喝醋会改变体质，导致流产或畸形吗？答案是错误的。喝醋不会导致流产或畸形。据说孕妈咪喝醋会改变体质，会进一步造成流产和畸形。对此，主治医师周龙生表示，她的体质不容易完全酸碱化，更不容易造成流产和畸形，因为她对外来食物的适应能力很强。
关于孕妇应该补充的维生素和红枣，补充VE
红枣的维生素C含量高于苹果、梨、葡萄、桃、山野菜、橘子、橙子、柠檬等水果，还含有维生素P、维生素A、B族维生素和环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等黄酮类物质，对人体健康非常有益。因此，红枣又被称为“天然维生素”，对孕妇的营养补充和胎儿的生长发育有很大的帮助。
1.促进胎儿大脑发育：红枣含有丰富的叶酸，叶酸参与血细胞a的生成
2.增强产妇免疫力：红枣是一种营养丰富的滋补品。除碳水化合物和蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康大有裨益。尤其是维生素C，可以增强母体抵抗力，促进孕妇对铁的吸收。
3、脾胃：红枣能补脾胃，补中益气。多吃红枣可以明显改善肠胃功能，增加食欲。此外，红枣能补益气血，对气血亏损的孕妇尤其有帮助。
4、安神：孕妇会经常出现情绪低落、坐立不安等情绪，多吃红枣可以起到养血安神、疏肝解郁的作用。特别是用于治疗孕妇的焦虑和产后抑郁症。如果孕妇感到紧张不安，甚至心慌失眠、食欲不振，平日在汤或粥中加入一些红枣，可以养血安神，疏肝解郁。
5.补血：红枣除了补中益气之外，还有补血的作用。
6、降血压：红枣中含有芦丁，芦丁是一种软化血管、降低血压的物质，对妊娠高血压有一定的预防作用。
锌对孕妇本身和胎儿肯定是不好的。医生说：对于胎儿来说，缺锌主要会影响其在子宫内的生长，会影响胎儿的大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，使其发育迟缓；也为婴儿出生后出现上述器官功能障碍或疾病带来隐忧。对于孕妇本身来说，一方面缺锌会降低自身免疫力，容易生病，而孕妇生病自然会伤害胎儿；另一方面，缺锌会使孕妇味觉和嗅觉异常，食欲不振，消化吸收功能差，必然影响胎儿发育所需的营养供给。临床研究证明，部分胎儿存在中枢神经系统先天畸形、宫内发育迟缓、出生后脑功能障碍等，均与孕妇缺锌有关。Kangq.com专家的意见是：对于大多数孕妇来说，通过饮食补充锌是最有效的方法。比如吃牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼、粗粮、干豆等富含锌的食物，吃一些含锌较多的零食，如核桃、瓜子等，可以更好地起到补锌的作用。专家建议多晒晒太阳获取维生素D，这可能是众多预防硬化症的措施中最划算的方法，可以减轻下一代对这种疾病的负担。在多发性硬化症流行的地区，生命早期补充维生素D可以降低多发性硬化症的概率。这
孕妇忌口忌多吃山楂
研究表明，山楂对孕妇子宫有兴奋作用，可促进子宫收缩，倘若孕妇大量食用山楂和山楂制品，就有可能刺激子宫收缩，进而导致流产。尤其是以往有过自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇，更要忌食山楂食品。
忌吃全素
孕妇全吃素食，而不吃荤食，就会造成牛黄酸缺乏。因为荤食大多含有一定量的牛黄酸，再加上人体自身亦能合成少量的牛黄酸，因此正常饮食的人不会出现牛黄酸的缺乏。而对于孕妇来说，由于需要牛黄酸的量比平时增大，人体本身合成牛黄酸的能力又有限，加之全吃素食，则素食中很少含有牛黄酸，久之，必然造成牛黄酸缺乏。因此，从外界摄取一定数量的牛黄酸就十分必要了。这种摄取，当然要靠吃些荤菜来补充。我们提倡孕妇要多吃素食，注意荤素搭配。
忌喝大量饮料
在怀孕期间，不要大量饮用咖啡、浓茶和可乐类饮料。这此饮料中大都含有较多的咖啡因，咖啡因是一种中枢神经兴奋药物，虽然毒性不大，排泄较快，但对孕妇和胎儿仍有不良作用。口服咖啡因1克以上时，可出现中枢神经系统兴奋症状，如躁动不安、呼吸加快、心动过速等；即使服用1克以下，也有副作用，如刺激胃粘膜、恶心、呕吐、心悸、晕眩、心前区疼等。
忌多吃咸味食品
因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛，会引起组织内水盐潴留，从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多，可以增加肾脏的负担，引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中期、后期，食物要尽量清淡一些；在必要的情况下，还要采用无盐膳食。
忌多吃刺激性食品
激性食物主要是指葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等调味料和蔬菜。这是因为这些辛辣物质会随着母体的血液循环进入胎儿体内，给胎儿不良刺激。从孕妇身体说，怀孕后大多呈现血热阳盛的状态，使体内阴津更感不足，会使孕妇口干舌燥、生口疮、心情烦躁等症状加剧。这样，自然不利于胎儿的正常发育。
忌多吃动物肝脏
这是因为，动物肝脏尤其是鸡、牛、猪肝，每1 OO克含维生素A的平均值为正常每日规定饮食量所含维生素A值的4～1 2倍。研究表明，维生素A过量会引起发育异常，很可能由于它干扰神经上皮细胞内的DNA合成，使细胞分裂周期延长，导致细胞增殖速度减少，从而表现出各种组织生长、分化异常。有人认为过量维生素A阻碍了腭的生长发育，使两侧腭叶未能及时吻合形成腭裂。
关于孕期的营养均衡
其实，孕期营养大有学问，一般孕妇的热量增长，在孕期只增加非孕期的10％，这10％的热量来源仅仅增加一个馒头就足够了。但是孕妇对于一些维生素、微量元素的需求会增加到非孕期的50％左右，这些营养却往往不能够被足量地从食物中获得。准妈妈怀孕期间应该补充些什么呢？康Q网营养专家说，孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。专家指出，为了使体内的胎儿能顺利成长，孕妇要尽量安排好每天的饮食生活，一定要养成均衡、良好的饮食习惯，不偏食、挑食，尽量将食物烹调得美味可口，增进食欲。应怎样合理补充营养专家指出，孕妇增加营养应根据整个孕期不同阶段对饮食与营养的需求特点而定。现在的优生学提出孕妇至少应在孕前四周起全面增加营养，并且是夫妻双方共同准备，为孕育一个健康聪明的宝宝最准备。
营养补充有安全限量
由于孕妇这个特殊群体需要的维生素、矿物质营养素较多，增加比例高于热量，所以不能盲目以增加饮食来满足，这样会导致热量过剩，造成孕妇体重增加过多，或者发生妊娠期糖尿病。适当进行强化营养是很有用的一个选择，对那些在孕期需要量增加较多的元素如叶酸、钙、铁、锌、硒等，可以通过食用一些强化食品来补充大量的营养素。但是，营养素有摄入的标准，过大量地超标摄取，只会对人体造成伤害，那些大剂量的营养素更适合极度缺乏的病人，并不是所有的孕妇。整个孕程不能缺硒美国医学工作者在研究硒与妊娠期、哺乳期妇女及新生儿的关系时，发现硒可降低孕妇血压，消除水肿，改善血管症状，预防和治疗妊娠高血压症，抑制妇科肿瘤的恶变。此外还能预防胎儿致畸。国内的研究证实，怀孕妇女血硒含量低于非孕妇女，并且，妊娠妇女的血硒含量随妊娠期逐渐降低。分娩时降至最低点，有流产、早产、死胎等妊娠病史的孕妇血硒含量又明显低于无此病史者。总之，准妈妈应根据自身的饮食营养状况，选择适合自己的营养补充剂，孕育一个健康、聪明的宝宝！
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