导读 大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。关于母乳成分，解析母乳营养成分很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！人乳和牛乳中乳清蛋白
大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。关于母乳成分，解析母乳营养成分很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
人乳和牛乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例不同。人乳中的乳清蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的比例为2: 1。牛奶和牛奶的比例是1: 4.5。牛奶蛋白能促进糖的合成，酸后在胃里形成的凝块小，有利于消化。奶中大部分是酪蛋白，容易在宝宝肚子里形成硬块，难以消化，还能干大便。
2.氨基酸
人奶比牛奶含有更多的牛磺酸。牛磺酸与胆汁酸结合，在消化过程中发挥重要作用，并能维持细胞的稳定。
3.乳糖
母乳中的乳糖含量高于牛奶，可以促进婴儿的大脑发育。母乳中含有的乳糖可以间接抑制大肠杆菌的生长。牛奶中含有乳糖A，可间接促进大肠杆菌的生长。此外，-乳糖也有助于钙的吸收。
4.脂肪
母乳中脂肪球少，含有多种消化酶。此外，当孩子吮吸乳汁时，舌头和咽部分泌的舌脂肪酶有助于消化脂肪。所以对缺乏胰脂肪酶的新生儿和早产儿更有利。此外，母乳中的不饱和脂肪酸有利于宝宝大脑和神经的发育。
5.无机盐
母乳中钙和磷的比例是2: 1，容易吸收。对防治佝偻病有一定效果。而牛奶是1: 2，不容易吸收。
6.微量元素
母乳中锌的吸收率可达59.2%，而牛奶中仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%，而牛奶的吸收率为13%。此外，母乳中含有丰富的铜，对保护宝宝娇嫩的心血管系统有重要作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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