大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。癌症的食疗有哪些方法，癌症食疗原则有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、强调营养均衡，注意扶正补虚。
癌症患者的“内虚”是疾病发生发展过程中的主要矛盾。虚则生癌，癌则生虚，虚则混实，实则以虚为本。食疗的目的是保证癌症患者有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进患者康复。总的原则应该是扶正补虚。癌症患者的饮食治疗应该是营养的、多样化的、均衡的。如果你有偏见，这对你是有害的。
2.熟悉性味归属，强调辩证喂养。
癌症患者和其他疾病一样，有阴阳虚实、寒热虚实之分。食物也有四味：寒热、温凉、苦涩、酸咸。热证宜寒宜寒，寒证宜温；五味入各，甘为脾，辛为肺，咸为肾，苦为心，酸为肝。临床上食疗一定要符合辨证论治的原则，要因人而异，不能千篇一律。如果证候表现为热毒内盛，邪火上炎，患者症状为热，则温食补，如桂圆、荔枝、鹿肉、人参、羊肉、狗肉、大虾等。不应给予，而应给予具有清热解毒作用的蔬菜和食物，如鱼腥草、马齿苋、荠菜、鸭肉、芦根、芦笋等。再比如手术后患者脾胃虚弱，食少腹胀，便溏。然后，应辅以健脾和胃的食物，如山药、茯苓、莲子、鸡内金、麦芽等。如放疗中或放疗后，热毒伤阴，症见口干咽燥，舌苔淡，脉细。应多吃滋阴生津的产品，如茅根汁、菱角汁、梨汁等。并忌辛辣、炖煮、辛辣、烟酒等刺激物。肺癌患者，如咳嗽、咳痰、痰中带血等。应忌食辛辣、腥臭的发物和有碍行气的食物。肝、胃、腹腔各种恶性肿瘤并发腹胀、腹水时，宜多食利水食物，忌食阻气食物，如芋头、红薯、洋葱、南瓜等。总之要注意辨证喂养，合理食疗。
3.选择抗癌食物，力求针对性。
药食同源，有些食物有食疗抗癌的作用，可以选择性应用。对消化系统肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、白菜、大白菜、百合、刀豆等。其中刀豆味甘，性温，有温中下气、补肾健脾的作用。人们用它和丁香、柿子梗一起治疗食道癌、胃癌、肝癌。实验证明对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物，如大蒜、豆制品、绿茶等。也是很好的抗癌药。最近的一些研究表明，许多食物有利于癌症的预防和治疗。如鹅血能改善肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤的症状，增加白细胞，已开发成片剂。薏仁中含有薏仁脂肪，对癌细胞有明显的抑制作用。临床上常用于肺癌、肠癌、宫颈癌、绒癌等。可与绿豆、甘草一起配合化疗药物使用，有清凉解毒、减少副作用的作用；昆布、海藻、紫菜可治疗甲状腺、颈、肺肿瘤，可软化散结硬块。香菇、莼菜、龙葵
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