银耳汤的做法窍门（怎么做银耳汤）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。银耳汤的做法窍门，怎么做银耳汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：银耳、枸杞、冰糖。

2、 先取适量干银耳，撕成小朵，放入碗中。注意，有些银耳浸泡后会有很大变化，所以用量一定要合适，不要吃太多浪费。

3、 将温水倒入碗中浸泡，充分浸泡需要1-1.5小时。开发后用冷水洗银耳。

4、 将洗净的银耳放入炖锅中，加入大量的水，直到所有的银耳都消失。

5、 取适量冰糖放入炖锅中。

6、 想尽快吃到银耳汤，就打开快炖模式；如果不是着急的话，我个人的建议是用慢炖模式。炖出来的银耳会更浓。

7、 如果需要，可以在炖的过程中加入枸杞、红枣、百合、莲子等食材，等到锅里的液体变成胶状，就可以服用食疗了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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