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烘焙入门必买清单原料(烘焙入门必买清单)

导读 大家好,小品为大家解答以上问题。烘焙入门必买清单原料,烘焙入门必买清单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、烘焙真
音频解说

大家好,小品为大家解答以上问题。烘焙入门必买清单原料,烘焙入门必买清单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 烘焙真的有很多准备!这个话题的范围真的有点大~

2、 首先,需要设备,

3、 烘焙,要烘焙,你需要一个更好的烤箱。初学者不需要太大的烤箱,但至少30L以上的烤箱就差不多了。它太小,无法操作,因为它太靠近上下加热管。以后做多了可以考虑换大烤箱。

4、 还有工具,

5、 回头看自己的路,从烘焙开始就陷在一个大坑里,一直在买买买。相信很多烘焙宝宝也和我一样,越做越深,从最基本的一套烘焙工具开始,比如刮刀、打蛋器、蛋糕模具、饼干模具、面粉筛,再升级一些硅胶模具、特殊模具、各种饼干模具,以及厨师、面包等更大的工具。喷砂机、均质机、破壁机、烘干机、食品糯米纸打印机、较小的打蛋器、称重秤、电子机械远红外温度计、配管转盘、整套配管喷嘴、各种刮刀和刀具,更不用说面包机、吐司模具和各种花式馍馍模具不分老幼。

6、 还应该准备原材料,

7、 高、中、低筋面粉、玉米淀粉、糖精、红糖粉、酵母、抹茶可可粉、黄油滚边、大量黄油、玉米油、巧克力、蔓越莓、鸡蛋.各种基础原料都需要大量的烘焙,更不用说装饰了,比如芬迪佩斯、糖霜蛋白粉、高级糖粉、各种颜色的色素油溶于水、昂贵的巧克力和法式糕点。

8、 然后是包装,

9、 真空包装机,各种包装袋,包装盒,蛋糕摆件,插页摆件等等~ ~ ~

10、 但其实烘焙最重要的是技巧和审美的准备。相信自己,坚持练习,加油!

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本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。

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