导读 您好,现在程程来为大家解答以上的问题。牛奶可以做什么好吃的菜，牛奶可以做什么好吃的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1
您好,现在程程来为大家解答以上的问题。牛奶可以做什么好吃的菜，牛奶可以做什么好吃的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、简单的甜品，双皮奶原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了) 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
3、 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
4、好吃!!!。
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