您好,现在程程来为大家解答以上的问题。大樱桃的营养价值怎么样,大樱桃的营养价值有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、樱桃被誉为“水果中的钻石”,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。
2、樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。
3、同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。
4、樱桃中同样含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其实“美味又美丽”的水果。
5、樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。
6、维生素A比葡萄高4倍,维生素C的含量更高。
7、最新研究发现,樱桃还含有花色素、花青素、红色素等,这些生物素都有重要的医药价值。
8、它的有效抗氧化剂,比维生素E的抗衰老作用更强,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果,被认为比阿司匹林还要好。
9、因此,医生建议,痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。
10、樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。
11、它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。
12、尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
13、樱桃还有药用价值,其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。
14、明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。
15、(樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。
16、樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。
17、樱桃是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。
18、人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。
19、它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。
20、尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,位于各种水果之首,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
21、 ;适用量以每次5个(约30克)。
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