hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,双皮奶的做法图解,如何在家轻松做出双皮奶?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
纯牛奶倒入微波炉专用器皿,放进微波炉中加热至沸腾后取出放凉,接下来我们就来聊聊关于双皮奶的做法图解?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
双皮奶的做法图解
纯牛奶倒入微波炉专用器皿,放进微波炉中加热至沸腾后取出放凉。
可以看到牛奶上层浮着一层皱皱的奶皮。
用筷子在奶皮边沿戳一个洞,把牛奶缓缓倒到另一个碗里。
碗里剩下一层奶皮。
蛋白用筷子打散,筛进牛奶里。
加入白糖,用筷子把糖、蛋白和牛奶搅拌混合均匀。
牛奶和蛋白的混合液再次过筛倒回装着奶皮的碗里。
用保鲜封住碗口,大火入锅蒸十分钟即可,不想太单调的话可以加进蜜豆或水果等配料。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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