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hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,炖鸭子正确方法,怎么炖鸭子肉营养又好吃呢)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备好生姜片、葱白、蒜洗净切好备用,现在小编就来说说关于炖鸭子正确方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
炖鸭子正确方法
准备好生姜片、葱白、蒜洗净切好备用。
准备好新鲜的花椒 、八椒洗净备用。
把葱白和葱叶切小,到最后鸭子肉炖好后要撒上去的备用。
新鲜活鸭子杀好了,回家清洗干净,锅内放入清水,把鸭子凉水下锅,水开后将浮沫去掉。
小火加入适量的生姜片、食盐、料酒、葱白等炖煮2分钟左右。
加入提前准备好的花椒 、八椒慢火炖肉。
在炖鸭肉的时候,记得一定要盖上锅盖炖肉,这样炖熟会花费的时间稍微短点,而且炖出的肉也好吃。
炖煮40分左右,放入少许的味精和切小的葱白葱叶,搅拌均匀,停止炖煮。
营养又好吃的香喷喷鸭子肉就炖好了
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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