大家好,小品为大家解答以上问题。奶茶的做法和配方奇异果,奶茶的做法和配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 奶茶是我们生活中非常常见的休闲饮品,尤其是在夏天喝一杯冰镇奶茶,不仅可以消暑,还可以解渴。我和孩子也喜欢喝奶茶。只要我们去购物,我就买两杯。但后来听朋友说,街上的奶茶大部分都是用化学香料勾兑的,从那以后就再也没买过奶茶。
2、 你不必买美味的奶茶。你可以自己在家做。说实话,我自己从来没有做过。为了回答这个问题,我特意咨询了开茶叶店的朋友。让我们和题主分享一下奶茶的配方和配料。希望对你有帮助。
3、 自制奶茶的原料
4、 两盒纯牛奶,十克红茶,两勺糖,两勺蜂蜜,三勺红糖,40克红薯淀粉。
5、 奶茶的方法和配方步骤1
6、 锅中倒入一碗水,大火开锅,放入红糖,红糖溶解后关火,加入红薯粉快速搅拌成粘稠状,另锅加水烧开,将漏勺放在开水锅上,加入淀粉糊,让其自然滴入锅中(如果淀粉糊太稠,用勺子轻轻按压即可)。煮沸两三分钟后,取出淀粉珠,放入冷水中备用。
7、 第二步
8、 用不粘锅小火加热,倒入白糖慢慢煮。当白糖融化煮至焦黄时,倒入纯牛奶,用小火慢慢煮红茶和蜂蜜,边煮边用勺子轻松搅拌。
9、 最后一档
10、 选择一个大杯子,用细沙布盖住。牛奶煮开后,将牛奶倒在纱布上过滤出茶叶。最后将淀粉珠放入杯中,倒入奶茶搅拌均匀,美味的奶茶就完成了。
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