大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。胃癌手术后饮食方面要注意哪些，胃癌术后饮食上应注意的问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.术后住院期间的饮食护理指导：
胃大部切除术后的患者，可在停止胃肠减压的当天少量饮水，第二天半流质食物，第三天全流质食物，慢慢服用，每日6-8次。首选高蛋白、维生素、矿物质含量高的食物，避免易胀气的食物，如乳制品、豆类、玉米、土豆、碳酸饮料等。如果术后恢复正常，第四天可以吃半流质食物，10-14天后可以吃一般食物。
对于全胃切除术后的患者，应在胃肠减压停止后的第二天服用糖水或米汤，并逐渐增加量。如果患者没有特别的不适，第六天可以吃全量流质食物，第十天换成半流质食物。
总之，如果患者在住院期间出现腹胀、吃饭时腹痛，应停止进食，并通知医生判断是否有肠梗阻或吻合口漏。
2、出院后饮食护理指导：
胃癌患者术后饮食总的原则是少量多餐，循序渐进。饮食要清淡，富含维生素，高蛋白，易消化。患者可以吃鸡蛋、奶制品、瘦肉、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜和熟水果。同时，患者在进食时要细嚼慢咽，用舌头和唾液搅拌，用嘴代替胃中的部分消化功能，这在胃癌手术后的早期饮食恢复中非常重要。此外，术后患者应避免食用过冷、过热、生硬、油炸、浓茶、酒等刺激性食物。
另外，手术后胃酸减少影响铁的吸收，适当补充一些补铁剂可以避免缺铁性贫血。对于全胃切除术后的患者，最好每年静脉补充一次叶酸、维生素B12等微量元素。
部分胃癌患者会出现头晕、面色苍白、眩晕、心悸、多汗、恶心、呕吐，或腹痛、腹胀、腹泻等症状。在吃了半个小时后的初期。这种情况在临床上可能被称为倾倒综合征。其发病机理是：由于手术切除了幽门括约肌，食物能迅速进入小肠。如果食物含糖量或渗透压较高，进入小肠后可在短时间内将大量细胞外液吸入肠腔，从而使血容量减少。同时，由于食物快速进入小肠，迫使肠腔突然扩张，肠道蠕动加剧，刺激腹腔神经丛。在上述因素的叠加下，患者会出现头晕、面色苍白、头晕、心慌、出汗、恶心、呕吐等症状，或进食半小时后出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。此时应立即卧床缓解症状，有条件的可静脉补充等渗溶液维持血容量。
目前，预防是倾倒综合征的主要治疗方法。也就是说，患者要少量多餐，吃饭时尽量少喝水。这是因为液体能迅速溶解食物，形成高渗溶液排入小肠，可诱发或加重倾倒综合征。此外，患者进食后可根据自身具体情况，平卧20~30分钟，以控制或缓解症状。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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