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糖尿病是一种常见病和多发病,随着人们生活水平的提高、人口老龄化和生活方式的改变,其患病率迅速增加。
糖尿病的病因和发病机制尚未完全阐明。目前所有医学专家都认为,糖尿病不是单一疾病,而是多种原因引起的综合征,是包括遗传、环境因素在内的多种因素共同作用的结果。
那么,如果我们有糖尿病,除了吃药控制血糖,平时的饮食应该怎么注意呢?
我来说说糖尿病的饮食治疗。
1.应严格控制糖和酒精,如白糖、红糖、糖果、含糖蛋糕、饼干和面包、蜜饯、糖果、米酒、啤酒和所有其他酒精。
2.黄油、猪油等动物脂肪应严格限制,代之以花生油、大豆油、菜籽油、玉米油。
3.尽量少吃或不吃动物内脏(脑、肝、肠、肺、心、肾)、蛋黄、鱼子、油炸、烤肉。
根据病情、患者体质和工作情况,每日主食应控制在250 ~ 400g。多吃蔬菜,搭配一些肉类、牛奶和豆类等。并随病情适当增减。对于儿童、孕妇、哺乳母亲以及患有营养不良或消耗性疾病的患者,如肺结核、肝硬化等,应酌情提高食物的数量和质量,同时减少肥胖和超重患者。
v叶类蔬菜和瓜类可以放心食用,如白菜、甘蓝、黄瓜等。可以随意食用。洋葱、蘑菇、南瓜、苦瓜、冬瓜、芝麻等。对这种疾病有益,可以多吃。蔬菜中的西红柿、韭菜不宜多吃。
一般来说,较甜的水果如荔枝、龙眼、芒果、香蕉、芭蕉、甘蔗、柿子、木瓜等。应该尽量避免。苹果、梨、橘子、菠萝、柑橘类水果等。可以适量食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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