大家好,小胖来为大家解答以上问题。最简单的葱油饼做法,最简单的葱油饼做法简述很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 葱油饼最简单的制作方法如下。
2、 材料:
3、 中筋面粉250克
4、 烧开150毫升开水。
5、 葱适量
6、 10克盐
7、 糕点部分:
8、 20克面粉
9、 20克五香粉
10、 花生油
11、 步骤:
12、 第一步:准备好以上材料后,在面粉中加入盐。
13、 第二步:面粉加入开水后,用筷子搅拌成雪花状。
14、 第三步:取出面团,揉成光滑的面团。用保鲜膜或湿布盖上,醒十五分钟。
15、 第四步:将醒好的面团分成几份,大小不限。
16、 第五步:倒入花生油、面粉、五香粉,搅拌成酥;之后将面团擀成薄薄的面皮,表面涂上面点,撒上葱花。
17、 第六步:取面团的一面卷进去,然后将卷好的长条卷在中间,卷成圆形,末端压在饼底,最后卷成圆饼。
18、 第七步:冷锅热油,将卷好的圆饼放入不粘锅,小火煎至两面金黄。
19、 一口脆皮五香粉,真的是回味无穷。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签: