导读 大家好,小胖来为大家解答以上问题。白萝卜怎么腌制好吃,白萝卜这样腌制最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、配料:
大家好,小胖来为大家解答以上问题。白萝卜怎么腌制好吃,白萝卜这样腌制最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 配料:白萝卜、泡椒、白糖、白醋、玻璃罐。
2、 做法:将萝卜洗净,用刀去皮,根据个人喜好切成条或片。将水烧开放凉,然后加入适量的糖和醋。如果喜欢吃辣的,还可以加几个泡椒。味道会更好。将切好的萝卜放入混合汁中,最好在萝卜上方。盖上盖子密封3天左右。当萝卜变成透明的白色时,就可以拿出来品尝了。
3、 小贴士:把萝卜用盐腌一下,然后把水彻底挤出来,这样可以去除萝卜的涩味。
4、 用糖醋水,白糖和白醋、清水的比例是1:糖2:白醋50:清水。
5、 腌制白萝卜要用好的白醋,不要用醋精。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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