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栗子怎么去皮(板栗怎么去皮)

导读 大家好,小胖来为大家解答以上问题。栗子怎么去皮,板栗怎么去皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、热水浸泡:将生栗子洗

大家好,小胖来为大家解答以上问题。栗子怎么去皮,板栗怎么去皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 热水浸泡:将生栗子洗净放入器皿中,加入少许精盐,用开水浸泡,盖上锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。

2、 冰箱冷冻:栗子煮熟后,冷却后放入冰箱冷藏两小时,使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快,栗子肉就完整了。

3、 微波炉加热:用剪刀将买来的生板栗的外壳剪开,放入微波炉中高温加热30秒,让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前,一定要把它的外壳切开,否则可能会造成微波炉故障。

4、 暴晒:将生栗子暴晒一天,栗子壳会裂开。

5、 筷子搅拌:将所有栗子削皮两片,放入盆中,用开水浸泡一会儿,用筷子搅拌,使栗子皮与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长,否则会影响栗子的营养成分。

6、 热胀冷缩:用小刀将板栗的外壳剥开,放入沸水中煮3-5分钟,取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,同样味道的板栗外皮很容易剥开。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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