导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。明矾净水的原理，明矾净水相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、明矾有净水及灭菌作用，明
今天凤捷来为大家解答以上的问题。明矾净水的原理，明矾净水相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、明矾有净水及灭菌作用，明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出Al3+金属离子，而Al3+很容易水解，生成氢氧化铝胶体，氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。
2、明矾中含有的铝对人体有害。
3、长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。
4、已不主张用明矾作净水剂了。
5、扩展资料：作为常用的复合膨松剂中的酸性剂，明矾可用之处不少。
6、常见的在烘焙中不可缺少膨松剂泡打粉中就含有明矾，明矾与碳酸盐发生反应产生二氧化碳气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，使产品膨松、柔软或酥脆;同时控制反应速度，充分提高膨松剂的效能。
7、虽然明矾用作食品添加剂历史悠久，但现代研究却发现明矾对人们健康存在危害，如明矾中的铝被人体吸收后很难排出体外，会残留在人的肺、骨骼、肝、脑、睾丸等处慢慢蓄积。
8、参考资料来源：百度百科——十二水硫酸铝钾。
今天为大家分享到这里，希望小伙伴们会有帮助。
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