导读 大家好，小蜜来为大家解答以上问题。烘盘模具，烘盘很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！烤架上烤的东西比较干，烤盘上烤的肉也没有那
大家好，小蜜来为大家解答以上问题。烘盘模具，烘盘很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
烤架上烤的东西比较干，烤盘上烤的肉也没有那么干，因为烤出来的汁接触到了烤盘里的食物。
当肉汁从烤架上滴落时，很难清理，所以最好在下面垫一个烤盘来接住汁液。
为了防止加热不均匀，最好把渣盘放在烤箱的加热管下面。
展开数据
烤肉串的做法：
1.选料，羊肉要买小山羊肉，味道鲜美，新鲜。最好买，去脑，来个肚皮崩，来个小烧烤。光泽度高的掺水，买哑光肉。
2.剪线，一般指甲盖大小。一串四到五，讲究胖瘦搭配。
3.准备烤燃木炭。最好用果木碳。我的是机制碳。准备好调料。记得准备一个碳夹调火。
4.烧烤步骤，先把羊肉预热一会儿。移开烤箱，撒上盐。
5.孜然和辣椒也从烤箱里拿出来，然后加入。记得翻过来。用双手按住对方。达到均匀调味的目的。
6.成品，记得在快熟的时候再调味。如果没感觉，可以加盐两次。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：