大家好,健康小林来为大家解答以上的问题。常吃海带有哪些功效,常吃海带有哪些好处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.甲状腺肿的预防和治疗
海带中含有碘和碘化物,可以防治缺碘性甲状腺肿。
2.降低血压
海带、钾盐、钙能减少胆固醇的吸收,降低血压。
3.降血脂
海带中含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调节肠胃,促进胆固醇排泄。黄冈市中心医院核医学科陈卓
4.抑制肿瘤。
海带的热水提取物对S180肿瘤有明显的抑制作用,海带中还含有丰富的抗癌明星——硒,可以防癌。
5.提高免疫力。
海带能提高体液免疫,促进细胞免疫。当然,调节免疫力的食物有很多,香菇就是其中之一。
6、降糖
海带中含有60%的褐藻糖胶,是一种极好的食物纤维。糖尿病患者食用后,可延缓胃排空和食物通过小肠的时间。这样即使胰岛素分泌减少,血糖含量也不会升高,从而达到治疗糖尿病的目的。
7、利尿、消肿。
海带上往往附着一层像霜一样的白色粉末——甘露醇,这是一种很有价值的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇有降血压、利尿消肿的作用,尤其对小腿有疗效。
8.预防心脑血管疾病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,可以降低血液粘度和血管硬化。所以经常吃海带可以预防心血管疾病。
9.消除乳腺增生
海带中的大量碘可以刺激脑垂体,降低女性体内的雌激素水平,恢复卵巢的正常功能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。男性也要经常吃海带,因为不只是女性会患上乳腺增生。下图为男性乳腺增生。
10.头发护理
海带中的碘极其丰富,是体内合成甲状腺素的主要原料,头发的光泽是甲状腺素在体内的发挥而形成的。
1.补钙
海带中含有丰富的钙,可以防治人体缺钙。
12.美人
海带汁可以美容养颜,泡在海带做成的汤里可以滋润皮肤,使皮肤鲜嫩光滑,美丽动人。
13.减肥
海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感。除此之外,它的脂肪含量非常低,热量也很低,是减肥的理想食品。
14、延缓衰老
海带富含钙和碘,有助于甲状腺素的合成。这两种食物搭配,不仅可以美化皮肤,还可以延缓衰老。
海带的常见食疗方法
1、海带生麦
适用于各种癌症患者。
干海带40克,生小麦1000克,水煎服,每日4-5次。本配方是各类癌症患者的理想保健配方,可定期服用,并有辅助治疗作用。
2.海带醋
适用于甲状腺疾病患者。
干海带30g,洗净,晾干,磨成粉。每天3克用布包裹,浸泡在米醋中,形成海带醋。慢慢喝这个醋,适合甲状腺肿、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等疾病。
3、海带木耳汤
适用于肿瘤和心血管疾病患者。
干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝)。海带、黑木耳用水洗净,切成薄片,与肉丝一起煮,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。
本方适用于消化道肿瘤和高脂血症患者,还可防治高血压、冠心病和甲状腺肿。这种海带是肿瘤患者的理想药膳,因为它能攻坚消积,黑木耳活血化瘀,瘦猪肉滋阴补虚。
4、海带三丝
适用于糖尿病和肥胖症患者。
干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带泡发,切丝,与黄花菜、笋丝同煮。本食谱适用于糖尿病和肥胖症患者,可经常食用。
5、白糖拌海带
对老年chr有明显疗效
干海带60克,豆腐250克。海带用水浸泡,切成条状,与豆腐同煮,加入油、盐等调料。
日本流行吃海带配豆腐,被认为是“长生不老的灵丹妙药”。科学研究证实,日本一些老年人双目失明,驼背,头脑清醒。原因之一是他们一起吃豆腐、海带等海藻类食物。
海带的饮食禁忌
1.吃完海带不要马上喝茶(茶中含有鞣酸),也不要马上吃酸果(酸果中含有菜酸)。因为海带富含铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2.甲亢患者不宜吃海带,因为海带中的碘含量丰富,会加重病情。
3.孕妇和哺乳期妇女不宜多吃海带。这是因为海带中的碘可以随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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