大家好,健康小林来为大家解答以上的问题。怎样才是正确的喝牛奶,如何做到正确的喝牛奶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 临床上很多疾病都和过敏有关。过敏原经过临床测试。牛奶和鸡蛋是摄入组最常见的过敏原,螨虫和霉菌是吸入组。过敏性疾病与饮食有关,如湿疹、过敏性咳嗽、过敏性腹泻、哮喘、过敏性鼻炎、荨麻疹等。
2、 很多家长都有这个疑问:不喝奶的宝宝会不会缺乏营养?答案是否定的,我会问提出这个问题的家长朋友,你小时候条件差,喝了多少奶,身体状况如何,为什么宝宝会反复出现过敏症状。牛奶难辞其咎。尤其是过量饮用牛奶。
3、 不喝牛奶怎么补钙?很多家长都是这样迷茫的。日本“一杯牛奶使一个民族强大”的口号,伴随着二战后日本身高的变化,迷惑了很多对牛奶情有独钟的人。我们没有看到日本在体育锻炼和均衡饮食方面的努力,只不过没费多大力气就学会了喝牛奶,似乎很享受。就像前段时间一些研究者提出的一个可笑的建议:近40年来,儿童近视率一直呈上升趋势,并随之上升。
4、 真的很搞笑,也可以说:管中窥豹。近年来,越来越多的研究对牛奶可以补钙预防骨折和骨质疏松的观点提出了质疑。哈佛大学一项为期12年的护士健康研究涉及78000名女性,研究显示,喝大量牛奶的女性骨折率是那些很少喝或不喝牛奶的女性的两倍。酸性食物(过量摄入鱼、虾、肉、蛋、奶,尤其是牛奶)的骨骼和血液中钙的平衡影响钙的沉积。血钙高,骨钙低,导致消化道钙吸收困难,肾脏钙大量流失。所以临床上的一个现象就是整天吃钙和鱼肝油,最后没有佝偻病。
5、 所以,大量喝牛奶不仅可能不能壮骨,还可能适得其反。最搞笑的是,在最近一篇《中美专家争论牛奶是否能强健骨骼》的文章中,美国良心医学外科医生委员会(PCRM)在请愿书中写道:“牛奶有助于强健儿童骨骼的宣传其实是无效的安慰剂。”它建议将牛奶排除在学校午餐计划之外,而所谓的中国专家仍然信誓旦旦地说“喝牛奶补钙!”要知道,就历史传统而言,中华民族大部分是农耕民族。农耕民族的饮食特点主要是米面和蔬菜,而西方国家大多是狩猎民族,饮食特点主要是肉、蛋、奶。从生理上来说,西方国家更适合牛奶。然而,在欧美国家已经在减少牛奶摄入的同时,我国却在继续喝牛奶补钙。这是无知还是不道德?
6、 就膳食营养而言,其理念和原则是“天然食物、均衡饮食、规律饮食”。除了对牛奶明显过敏的人,笔者并不建议完全戒奶,而是要把握一个度,特别是合理饮食将是一种有益的免疫疗法。合理摄入鱼虾肉蛋奶是营养的有益补充,但不要偏执。千万不要认为牛奶补钙,越多越好。
7、 贫血的孩子不适合喝牛奶。在临床上,经常会看到一些孩子。血红蛋白始终徘徊在90-100g轻度贫血。反复调整膳食结构,使铁剂服用效果不理想。这类孩子要注意是否存在吃奶过多的问题,这可能与另一个原因有关:第一过敏宝宝吃奶后出现奶不耐受,肠道始终处于轻度出血状态,容易腹泻,影响铁的吸收。第二奶含有大量的钙。离子钙的存在可以竞争性地抑制铁的吸收。这种情况在限制牛奶的摄入,适当调整膳食结构后,一个月左右就会明显改善。
8、 牛奶添加剂的问题也是一个严重的问题,比如“三鹿”、防腐剂、口味调节剂、增稠剂,以及用于治疗奶牛乳房炎的抗生素添加的-内酰胺酶的分解。这是对人类免疫系统的巨大挑战。与“天然食物,均衡饮食”的营养理念相悖。
9、 最后想问“专家”一个问题。那些认为多喝牛奶对身体好的专家,请告诉我你每天喝多少牛奶,什么类型的牛奶,什么牌子的牛奶。谢谢大家!
10、 作者最后的建议:根据自己的体质,适当喝牛奶与否,喝质量有保证的牛奶,对身体是有好处的。就算不喝牛奶也不会有大问题。不要有任何思想负担。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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