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夏季炎热,我们对于冰箱的依赖性越来越大,经常做好饭菜却没食欲,搞一堆剩菜剩饭,还有吃一半的西瓜,夏天我还爱做些爽口的泡菜,还要放宝宝的冻奶……冰箱真的是啥味都有,每次打开都得屏住呼吸。直到看到一篇报道,才知道这都是冰箱里的细菌在捣乱,如果不注意冰箱异味,很容易得“冰箱病”,非常危险。尤其是对肠胃脆弱的老年人和宝宝,更是不容忽视。
我们都知道空调病,那什么是冰箱病呢?
“冰箱病”是指人以不适当的方式食用了存放在冰箱中的食物后,出现的腹痛、腹泻、呕吐等肠胃道不适反应。本病以抵抗力差的老人和幼儿为多见,主要症状是腹痛、腹泻和发热,腹泻多数为水样,无粘液。
造成“冰箱病”的原因主要有两个:一方面,冰箱取出的食品温度与人体温度相差较大,若快速进食,可反射性地引起血管收缩,血流量减少,导致生理功能失调,诱发头痛、上腹阵发性绞痛、恶心、呕吐等症状。
另一方面,很多人习惯性地认为冰箱就是“保险箱”。食物储存在冰箱里是安全的,其实这种想法是错误的。有调查显示,冰箱中的细菌竟然高达700多种,是厨房里最脏的地方。冰箱的低温环境并不能冻死细菌,它只是让食物中的部分细菌处于休眠状态,或生长速度变慢,但是像李斯特菌、耶尔森菌等不惧低温的细菌,依然会快速生长繁殖。尤其是「李斯特菌」,它可能引发食物中毒,甚至会引发孕妇流产或新生儿感染,非常危险。
预防冰箱病,去除冰箱异味,一定要做好这5点
一、冷食不宜马上吃
冰箱内取出后宜在室温下放置一段时间后再食用。
二、食物分类摆放,做好封存
生熟分开,防止交叉污染。冰箱里存放食物不要太多,东西之间应有空隙。生熟食品用保鲜袋或保鲜盒分开包装,做好封口,防止串味。
三、注意存放时间
冰箱存放食物的时间不宜过长,肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天,瓜果蔬菜不宜超过5天。为了不使冷藏食品存放超过规定时间,最好在食物上贴日期标签,或者冰箱外面挂上一个本子,以便记录存放时间。
四、食物入箱前别清洗
蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌“保护膜”,将保护膜洗掉后,反而有助于细菌入侵食物,加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物,可以用布擦拭后,套上保鲜袋再放入冰箱。
五、合理使用工具
做好以上这些,也不能保证彻底抑制冰箱内细菌滋生,我们还需要借助一些科学方法来保障冰箱安全。我们都听说过臭氧除菌,臭氧以氧原子的氧化作用破坏维生物膜的结构,以实现杀菌作用,是常见的食品保鲜方法之一。而最近非常火的摩飞冰箱除味器就是采用了臭氧杀菌保鲜的原理,是冰箱杀菌消毒保鲜的不错选择。
摩飞冰箱除味器除菌率高达99%。摩飞冰箱除味器可自动产生释放低浓度臭氧,有效杀死冰箱中常见的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等细菌,除菌率高达99%,让家人吃得更安心。
报告由广州市微生物研究所 检测得出
可以快速消除冰箱异味、延长保鲜,让食材“活”得更久一些。你吃过鸭脖味的提拉米苏吗?吃过大蒜味的西瓜吗?如果吃过,就知道冰箱串味多可怕了。摩飞冰箱除味器释放的臭氧具备超强氧化性,可与冰箱中的臭味分子发生氧化反应,分解氧化带“味道”的分子,快速除掉异味,让冰箱更清新,而且臭氧能够有效氧化抑制乙烯催熟剂,抑制细菌繁殖生长等,从而延长食物保鲜周期,减少食物浪费,还可以明显降低农残浓度。让我们吃的更健康。
冰箱的空间都不大,摩飞冰箱除味器可以直接挂在冰箱的隔板上,小巧便捷,还可以根据家里冰箱大小进行调节,只需充电无需耗材,非常方便。
有了这样一款即实用又高颜值的摩飞冰箱除味器在家里,我们的冰箱可以时刻清新,守护我们家人的健康,每天元气满满哦。
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