导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。生蚝的清洗方法及制作过程，通报生蚝的清洗方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、把生...
今天凤捷来为大家解答以上的问题。生蚝的清洗方法及制作过程，通报生蚝的清洗方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、把生蚝放入水中。
2、用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。
3、2.放在苏打水中浸泡。
4、洗好后用净水漂洗一下，放些油，抓洗，然后冲洗。
5、3.用刀刮开生蚝的壳。
6、把四周的脏东西刮干净。
7、4.用水冲洗，反复三次。
8、5.用加盐的净水泡生蚝。
9、在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮。
10、拓展资料：生蚝：是海产贝壳。
11、在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。
12、蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
13、生蚝是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。
14、肉供食用，又能提制蚝油。
15、肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
16、牡蛎于公元前即已养殖以供食用；珍珠可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。
17、牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。
18、两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。
19、壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。
20、壳微张时，藉纤毛波浪状运动将水流引入壳内，滤食微小生物。
21、牡蛎多雌雄异体，但也有雌雄同体者。
22、牡蛎在夏季繁殖。
23、有的种类卵排到水中受精，而有的则在雌体内受精。
24、孵出的幼体球形，有纤毛，游泳数天后永久固著于其他物体上。
25、经3～5年后收获。
今天为大家分享到这里，希望小伙伴们会有帮助。
标签：