烤馒头片是一道简单又美味的小吃，不仅适合早餐，也是下午茶的不错选择。下面是一份简单的烤馒头片做法，让您轻松在家制作。
准备材料
- 馒头2个（最好是隔夜的馒头，因为较硬的馒头更易吸收调料）
- 黄油或橄榄油适量
- 盐少许
- 芝麻（可选）
制作步骤
1. 准备馒头：将馒头切成约1厘米厚的片。如果馒头是新鲜的，可以将其放在冰箱中冷冻一会儿，这样更容易切片且不会散开。
2. 涂抹调料：在每一片馒头片上均匀地涂上一层薄薄的黄油或橄榄油。这一步可以让馒头片在烤制过程中更加香脆，并增加风味。
3. 撒盐和芝麻：根据个人口味，在涂好油的馒头片上撒上少量的盐。如果你喜欢，还可以撒上一些芝麻，这样可以增加口感和香味。
4. 预热烤箱：将烤箱预热至180°C（356°F）左右。
5. 烤制馒头片：将涂好调料的馒头片放在烤盘上，注意不要让它们重叠。放入预热好的烤箱中，烤大约10到15分钟，或者直到馒头片两面都呈现金黄色并变得酥脆为止。期间可以翻一次面，使两面都能均匀受热。
6. 享用美食：从烤箱取出后稍微冷却一下，就可以享受香脆可口的烤馒头片了。你也可以搭配蜂蜜、果酱或是自制的沙拉酱一起食用，增添不同的风味。
小贴士
- 选择隔夜馒头是因为它比较干燥，更容易烤得香脆。
- 根据个人喜好调整烤制时间，喜欢更脆一点的可以适当延长烤制时间。
- 可以尝试用其他调料代替盐，如五香粉等，增加更多风味。
按照上述步骤，你就能轻松在家享受到美味的烤馒头片了！
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