大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。肝脏有什么作用，肝脏有什么作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
(1)肝脏可以摸吗？
肝脏是人体最大的实质性器官。成人肝脏占体重的2%，约1200 ~1500克，新生儿肝脏占体重的5%。成人肝脏长径约25cm，上下径约15cm，前后径约16cm。肝脏位于腹腔的右上部分，肝脏的上半部分与肺的下半部分紧密相连，负责分隔胸腔和腹腔，被称为“膈肌”结构。肝脏的下部与胃、结肠和胰腺相邻。肝脏分为左右两部分——两片叶子，右边的大而厚，左边的小而薄。肝的右半部——右叶大部分藏在右肋后面，其上缘在第五肋之间，下缘不超过右肋下缘。所以正常的肝脏在腹部右下肋上是摸不到的(小孩的肝脏可以在下肋上摸)。在我们常说的“心窝”(剑突下)可以摸到肝脏的左叶。
(2)人体肝脏化学加工厂
肝脏由肝细胞组成，指挥着25亿个肝细胞，每5000个肝细胞形成一个方形肝小叶。每个肝细胞都包含许多复杂的精细结构，如细胞核、细胞质、线粒体和内质网。每一个精细的结构都有极其重要和复杂的功能。肝脏就像人体内一个巨大的“化学加工厂”。肝脏每天有500多个生化反应，这些生化反应与人的生命活动密切相关。
1.甜因——糖代谢
糖的主要功能是供给生命活动所需的能量。按照中国人的饮食习惯，每天吃的米饭和馒头中的主要成分是淀粉，也就是碳水化合物(糖)。被胃肠道消化后变成葡萄糖，被肠道吸收，通过门静脉进入肝脏。肝细胞通过一系列化学反应将葡萄糖合成为糖原，并储存在肝脏中。当生命活动消耗血液中的葡萄糖时，血液中的葡萄糖量减少，肝细胞可以将肝糖原分解成葡萄糖补充到血液中。葡萄糖“燃烧”后，可以产生二氧化碳、水、热量和高能物质，可以维持体温，供应人体活动所需的能量。可见，当血糖浓度发生变化时，肝脏起着重要的调节作用。但是过多的糖也会在肝脏中转化为脂肪，所以吃太多含糖的食物很容易导致肥胖。
2.蛋白质的强大合成和处理车间
日常饮食中的肉、鸡、鱼、蛋或大豆富含蛋白质，蛋白质在生命中起着关键作用。但是饮食中的蛋白质能被人体直接利用吗？事实上，食物中的蛋白质经胃肠道消化、肠道吸收并通过门静脉进入肝脏后，分解为氨基酸(蛋白质的合成原料)。肝脏是人体内蛋白质合成最重要的器官。它不仅能提供体内各种器官组织对蛋白质不断更新的需求，还能合成血浆白蛋白和球蛋白。白蛋白在防止水肿和腹水方面起着重要的作用。一旦肝病患者肝脏的蛋白质合成能力和白蛋白合成能力下降，患者就可能出现腹水和水肿。球蛋白是人体防御系统的守护者，对入侵人体的病毒和细菌给予快速打击。我们常说的各种抗体都是由球蛋白组成的。因此，肝病患者在疾病发展后期表现出机体的抵抗力——免疫功能的下降，这与球蛋白合成减少有关。
蛋白质在发挥功能的同时，会不断产生氨，过量的氨会对身体产生严重的毒性作用。氨处理也在肝脏中进行，肝脏可以将其转化为无毒的尿素，通过尿液从肾脏排出。一个正常的成年人，一天一夜从尿中排出30克左右的尿素。如果肝功能衰竭，失去处理氨的能力，“氨中毒”——肝昏迷可能危及生命。可见，肝脏不仅具有合成蛋白质的功能，还承担着处理其代谢产物的责任。
3.肝脏神奇的解毒功能
令人惊讶的是，化肥厂的合成尿素需要高温高压(甚至高达2个大气压)才能得到产物，但肝脏用什么法宝才能默默得到同样的产物呢？这是因为肝脏可以产生一种特殊的蛋白质——酶。在正常的内环境下，各种酶就像化学反应中的催化剂一样，可以加速各种生化反应，包括糖、蛋白质、尿素、脂肪、胆酸、胆固醇的分解、合成、氧化、转化，将一种物质转化为另一种或几种物质。
正因为如此，肝脏也是一个强大的解毒器官。除了能解毒人体新陈代谢过程中产生的一些有害废物外，还能转化日常食物中可能被污染的全部或部分毒素，如砷、汞、磺胺类药物、抗生素、半夏、蟾酥等。通过氧化、还原、水解和化合作用，转化为无毒物质，排出体外，保护人体免受中毒。如果肝脏有病，其解毒作用必然减弱。这时如果不乱用药，肝脏负担必然加重，容易导致原有肝炎的进展、慢性化甚至加重。
4、脂肪肝的起源——脂肪代谢
饮食中的脂肪物质最终通过胃肠消化和胆汁分解成脂肪酸和甘油，再被肠道吸收，通过门静脉进入肝脏。肝脏在脂肪储存和代谢中起着关键作用。肝脏脂肪主要来源于食物和身体周围的脂肪组织。脂肪摄入过多，脂肪组织分解过度，肝脏甘油三酯合成增加，肝脏对脂肪酸的清除过少，肝脏脂蛋白合成紊乱，都会导致脂肪肝。
5.肝脏和维生素
除了糖、蛋白质、脂肪这些生命活动的基本物质外，人的生命离不开对维生素的需求。A、B、C、D、K等多种维生素的合成和储存都与肝脏密切相关。肝脏受损时会出现维生素代谢异常。在肝炎或其他肝病的情况下，定期服用B族维生素和维生素C有利于肝病的恢复。
6.肝脏和荷尔蒙
一些慢性肝病患者，
（三）入侵者的杀手-肝脏的防御系统
肝脏不但能够生产，也能防御杀敌，肝脏的防御系统主要包括两种，体液免疫和细胞免疫，按入侵的敌人――病原的不同，采用不同的防御系统。体液免疫主要为各种抗体，就是肝脏产生的球蛋白，针对性较强，一旦外敌入侵，抗体迅速将其扑杀。肝脏的细胞免疫是肝内存在的特殊细胞如巨噬细胞、网状内皮细胞等，能吞噬、消化和清除血中及经肠道吸收的微生物、异物等有害物质。两者合起来就是我们常说的免疫功能。由此可见，肝脏与人体的免疫功能密切相关，肝脏功能受损时，患者的抵抗力低下，易于感染其他疾病。
（四）胆汁的缔造者
许多肝病患者朋友经常询问，黄疸是如何形成的？黄疸实际上是由于血液里胆红素的潴留和增加，使皮肤、巩膜(眼白)及小便明显发黄，临床上称为“黄疸”。胆红素是胆汁的组成部分之一。胆汁是由肝细胞合成，经小胆管注入胆囊，在胆囊浓缩，分泌于十二指肠的消化液，是消化脂肪不可缺少的物质。胆汁中除水分、胆汁酸外，还含有胆红素等。胆红素是老化的红细胞衰亡产生的深褐色物质，是人体不需要的有害物质。可以说，肝脏合成的胆汁具有分泌消化液和排泄有害物质两个功能。
黄疸的形成可以简单的分为三种原因：
1、来源过多：由于药物中毒、疟疾等疾病时红细胞大量破坏，胆红素生成增加超过肝脏加工分泌的能力，所引起的黄疸，叫做“溶血性黄疸”。
2、肝脏功能损伤：当肝细胞因为发生炎症(如肝炎)或中毒使肝细胞的功能受到破坏，肝细胞不能加工分泌胆红素入胆小管，也可导致血液内胆红素潴留增加而引起黄疸，称“肝细胞性黄疸”。
3、出路受阻：胆管通道阻塞(如胆囊炎、胆结石、胆道肿瘤等)，胆汁无法排入肠道，也可引起黄疸，称“阻塞性黄疸”。正常情况下，胆红素排入肠道后，变成粪胆元、粪胆素，使大便染成黄色。所以，我们常常看到阻塞性黄疸的病人，由于大便中没有粪胆元、粪胆素，而使大便外观呈白陶土色。由于肠道中缺乏胆汁、胰液，使脂肪无法消化，大便变得稀烂、油亮，显微镜下可见到大量的脂肪球或脂肪小滴，也就是医生常说的“脂肪泻”。
（五）生命的保护神-肝脏修复系统
在日常生活中，难免有磕磕碰碰，皮肤损伤出血，然而，止血似乎很容易。这是由于血液里有凝血因子。几乎所有的凝血因子都由肝脏制造。这些凝血因子大多数也是蛋白质。但并不是凝血因子越多越好，常见的脑血栓就是凝血因子过多所致。为了调节机体的止血状态，肝脏还有另一种功能，抗凝血系统，肝脏在人体凝血和抗凝血两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。肝脏真不愧是生命的保护神。
（六）肝脏强大的生命力
肝脏承担的任务繁重，遭受打击的机会也很多。然而肝脏并不像人们想象中的那样脆弱。一个正常的肝脏有着很强大的“再生力”和“预备役”。只要还保存有四分之一的正常肝脏，人体就可以维持正常运作。如果因为疾病而将肝脏切掉三分之二时，只要剩下的肝脏是正常的，我们一样可以活得好好的。甚至由于肝脏强大的再生力，剩下的三分之一肝脏，在一年后可以长回到原来的80％。
但如果肝脏由于肝炎、酒精等破坏，已变得硬化时，肝脏就失去再生的能力，此时即使切掉小部分的肝脏，也可能会引起肝脏功能不足，而出现生命危险。
（七）肝胆相照-挚友胆囊
除胆囊在位置上紧贴于肝下方的胆囊窝外，它们在功能上亦息息相关。肝脏细胞制造并分泌胆汁，并由胆管输送到胆囊，最后经胆总管排出至肠道。肝脏每天制造800～1 000毫升胆汁，主要作用是帮助小肠内脂肪的消化吸收。一旦胆囊内出现炎症、结石等情况，肝脏亦会出现损伤，影响消化吸收功能。
综上所述，肝脏的结构极其复杂和精妙，功能极其繁多和重要。可以想象，肝脏对于人体，就像发动机对于汽车那样不可或缺。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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