大家好,健康小林来为大家解答以上的问题。哪些食物对我们的眼睛有好处,哪些食物有益我们的眼睛很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 服用适量的维生素a。
2、 如果身体缺乏维生素A,不仅会影响身体的正常发育,而且是夜盲症和其他眼病的主要原因。
3、 食物中的维生素
4、 被人体消化吸收后,可以在体内长期存在,不会因为含量超标而排出体外。食物中的维生素A可以耐高温,不会因为烹饪过程中的高温而遭受很大的损失。但维生素A耐酸能力较弱,容易受到酸性食物的破坏。因此,富含维生素A的食物不能与酸性食物同时烹调,以免维生素A白白流失。
5、 富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜、花生、西红柿、辣椒等蔬菜、水果和各种海鲜。
6、 服用适量的维生素B1。
7、 如果人体缺乏维生素B1,不仅会削弱胃肠等消化系统的功能,还会引起厌食、疲劳、四肢无力等。而且还会明显削弱眼睛视神经系统的抵抗力,产生视神经炎等症状,影响视力。
8、 与维生素A不同,维生素B1可以在体内积累,但每天都会随着代谢排出体外。所以,要保证体内有足够的维生素B1,每天一定要吃一定量的含维生素B1的食物。维生素B1易溶于水,所以在清洗富含维生素B1的菠菜类蔬菜时,最好不要先切碎,烹调时要控制好含水量,以免维生素B1流失过多,相应减少人体的摄入量,从而造成体内维生素B1的缺乏。
9、 富含维生素B1的食物有各种绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉和各种海鲜。
10、 服用适量的维生素B2
11、 如果人体缺乏维生素B2,还会削弱消化系统的功能,影响人体的正常发育,还容易诱发各种炎症,如角膜炎、口腔炎和各种眼部组织炎症。很多人会出现原因不明的症状,如干眼症、眼睑炎症、结膜炎等。在季节变化的时候,也就是人体适应季节变化的时候,会出现暂时性的代谢紊乱,导致体内缺乏维生素B2。
12、 维生素B2耐酸性强,不怕与酸性食物同煮,但耐碱性弱,容易被碱性食物破坏。因此,含维生素B2的食物不能与碱性食物一起烹饪。维生素B2也很容易溶于水,所以你应该在烹饪时控制水分,不要让维生素B2流失太多。储存维生素B2丸时,应将其密封在棕色玻璃瓶或不透明玻璃瓶中,不应直接受光照射或放置在潮湿的地方。
13、 富含维生素B2的食物包括牛奶、奶制品、奶酪、瘦肉、蛋黄、各种绿色蔬菜和各种海鲜。
14、 摄入适量的钙
15、 钙在人体发育中起着不寻常的“坚定”作用,尤其是在骨骼、牙齿和眼球结构的发育中。人体如果缺钙,不仅会患佝偻病、牙齿发育异常等疾病,还会引起眼球结构异常,进而引起眼内组织发育异常等眼病。食物中的钙容易受酸性物质影响,变成酸性钙,人体无法吸收。所以,吃含钙食物时,不要同时吃酸性食物,做菜时注意不要把两者混在一起。富含钙的食物有各种乳制品、各种豆制品、富含蛋白质的食物和各种鱼制品。
16、 少吃甜食。
17、 甜食是指含糖量高的食物。糖对正常人无害,但在人体内消化吸收时,需要消耗大量的维生素B1。如果人体摄入过多的糖分,容易造成维生素B1缺乏,从而导致眼睛的视神经系统出现异常。糖过多也会消耗大量的钙,钙不足会引起眼球结构异常,出现巩膜弹性减弱、眼球变形等症状。所以,平时最好少吃糖和含糖量高的食物,尤其是正在成长的儿童和青少年,更不能贪吃甜食。
18、 平衡体内pH值
19、 正常人体质的pH值基本平衡,有时略呈弱碱性。如果酸性食物摄入过多,人体内的碱性会降低,酸性会相对增加。酸度的相对增加会使眼睛的角膜、睫状肌、巩膜等发生轻微变化,容易增强近视的几率。儿童和青少年喜欢吃糖醋类食物,但糖醋类食物是弱酸性食物。长期吃得过多,可能会使儿童和青少年呈弱酸性,对儿童的正常发育和生长有一定的不利影响。因此,食物的选择要注意酸碱度的平衡。不喜欢就多吃点。不喜欢就少吃或者不吃。相反,你应该同时吃酸性和碱性食物。
20、 碱性食物多为各种豆类及豆制品、青菜、萝卜、芝麻、海带等海藻类食物。
21、 酸性食物多为碳水化合物食物、鱼类、肉类、奶制品和水果。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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